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L’osteoporosi è una patologia diffusa, che aumenta con l’avanzare dell’età. Si caratterizza per una riduzione della quantità e della qualità dell’osso che risulta più fragile e di conseguenza a maggior rischio di fratture. Distinguiamo l’osteoporosi primaria, se si verifica con l’inizio della

Cos’è l’omocisteina? L’omocisteina è un amminoacido solforato che si forma nel nostro organismo a partire dalla metionina, amminoacido essenziale che viene introdotto con l’alimentazione attraverso il consumo di carne, uova, latte e legumi. Il metabolismo dell’omocisteina viene regolato grazie all’azione di