Buone Vacanze 2019

Buone Vacanze 2019



AGOSTO 2019

Eccoci agli Auguri di buone vacanze ed ai miei fatidici consigli, solito obbiettivo: divertirsi, godere della parte di cibo “emozionale” quello che ci fa sentire vivi, che ci fa sorridere, incontrare culture diverse o riscoprire le nostre origini.

Chi mi conosce sa che sono una nutrizionista fuori dagli schemi, una che ama il cibo nella sua essenza, che ha origini contadine e che è cresciuta con un padre che lavorava salumi, formaggi e carne chianina e che, quando a 18 anni è caduta nel vortice dell’anoressia, è stato come vedere queste origini (di cui ne sono orgogliosa) sparire, è stata dura ma ho vinto.

E se prima amavo il cibo, adesso è essenza di vita. Da me non sentirete MAI dire si non festeggiare, non assaggiare cose nuove, rifiutare inviti o togliere pane, pasta, riso, farro, insomma: la base della nostra dieta.
Da me sentirete dire di non sprecare calorie vuote, limitare cibo spazzatura, imparare a mettere fantasia e colori nella preparazione dei piatti, mai digiunare, la compensazione si fa con le scarpe da ginnastica, non con il piatto. NON SI MANGIA QUANDO NON SI HA FAME.

Quest’anno ho avuto soddisfazioni enormi da grandi e piccoli e Vi ringrazio enormemente. Siete Fantastici!

Cominciate pure a mandare ricette e piatti fenomenali, verranno pubblicati sul mio Facebook e, aiuteranno chi ha meno fantasia: GRAZIE, GRAZIE. Per aver di più bisogna lavorare di più e allora in valigia: scarpe da ginnastica, racchette da Tennis, pallone o qualsiasi cosa che vi piaccia e vi faccia muovere, saranno loro i protagonisti delle vostre vacanze, loro che vi permetteranno fritture, dolci, aperitivi e quant’altro.

BUONE VACANZE E BUON DIVERTIMENTO… SENZA INGRASSARE!

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