la storia di Flaminia

la storia di Flaminia

Flaminia è una ragazza di 20 anni, come tante ragazze aveva qualche kg di troppo. Sapete tutti che per me, il significato di DIETA equivale a stile di vita, e che cerco di lavorare sull'insieme dello stile di vita ed il cibo è uno degli aspetti, ma non sempre il vero ed unico responsabile. Anche per la nostra ventenne il piatto era responsabile in parte, mentre la pigrizia contribuiva enormemente. Flaminia ha lavorato sul suo stile di vita, cammina va a correre, studia, si occupa del suo cibo, sorride ed e felice, nonché bella. Circa un mese fa è venuta al controllo e parlando mi ha detto -ho fatto il couscous- ne è venuto un grande piatto è molto bello l'ho fotografato-. Ho chiesto di mandarmi la foto e... non credevo ai mie occhi! Sul lato c'era un rametto di rosmarino come guarnizione, mi ha stupito, era andare oltre al cibo, era mettere passione, amore, rispetto, cura di se e del cibo.
Poi è arrivato il secondo piatto bello, buono e ben presentato. Il tutto era accompagnato dal testo -4 cucchiai e mezzo di riso, 2 zucchine romanesche, 3 pomodorini sbucciati e zafferano. Un solo cucchiaino di olio! Pazzesco! Zafferano, una puntina minuscola, per il colore...-

PAZZESCO lo dico io, questo è andare oltre, è emozione, cuore, gioia, vita. Ha fatto quello che io sento quando cucino o parlo di cibo!

Spero che ci siano tantissimi mi piace per Flaminia che a venti anni, ci ha dato una grossa lezione di passione ed emozione.
PREMIAMOLA se lo merita ❤