Petto di pollo su crema di peperoni e valeriana

Petto di pollo su crema di peperoni e valeriana

Ricetta che mi ha raccontato Martina la mia tecnica di laboratorio non so se sia venuta come la sua ma a me e'piaciuta!

Ingredienti ( per 2 persone)
2 peperoni rossi 
300 gr di petto di pollo 
Valeriana 
6 cucchiaini di EVO 
Sale qb 
Io ho usato del Granmasala( spezie miste) ma vanno bene qualsiasi aroma o del limone per insaporire il petto di pollo. 

Cal a porzione 280

Preparazione
Arrostite i peperoni e spellateli poi frullateli salate e amalgamateli con 2 cucchiaini di olio tagliare a striscioni e il petto di pollo e cuocetelo sulla piastra ben calda aromatizzare a piacere sfumare con succo di limone.Disponete nel piatto la purea di peperone mettete sopra il pollo e intorno la valeriana condita con sale e l'olio rimanente. P.S non dimenticate una fetta di pane. Buon appetito.

Orari Centro

Orario Neomedica

dal lunedì al venerdì dalle ore 7.30 alle ore 19.00
il sabato dalle ore 7.30 alle ore 13.00
Whatsapp 345.9327174
Tel. 064883015, 06.4885183
Fax 06.42014421
email: info@neomedica.it
Segreteria:
Graziella Fabietti, Michela Marchetti

Come Raggiungerci

Richiedi un Appuntamento

 
Richiedi un appuntamento presso il nostro centro
Richiedi Appuntamento

Convenzioni

 
Puoi convenzionarti con noi. La tua Società/il tuo Ente non è fra quelli convenzionati?
Convenzionati

Programma Arcobaleno

 
“La prevenzione è una scelta di vita”. Come nasce il programma arcobaleno di Neomedica
programma arcobaleno